为加强国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家海北站与示范县科企对接、技术服务，建立乡村振兴产业融合发展服务机制,助推我县牦牛产业持续健康发展，改善牦牛生产加工控制，进一步促进产业技术体系中的成熟技术与产业发展需求的紧密融合,打造牦牛全产业链发展，进一步促进农牧民持续增收。近日，甘肃农业大学现代农业产业技术学院院长、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家张丽教授；国家肉牛牦牛产业技术体系传统中兽医兽药防治岗位专家、甘肃农业大学动物医学院华永丽教授等一行4人，赴我县考察指导产品加工及减抗替抗绿色养殖工作，国家肉牛牦牛产业技术体系海北试验站、门源县畜牧兽医站相关技术人员陪同调研。

专家组实地参观考察了青海金门牛食品开发有限公司和青海海沃农畜产品有限公司，对公司业务基本情况和产品研发进行了详细了解。科企双方围绕牦牛产品定位、研发、加工、销售等方面进行探讨，对企业在熟食产品加工、牦牛皮加工、产品包装等存在的问题和技术难题，分别一一作了解答。

在门源县皇城老牧人生态畜牧业专业合作社考察调研时，专家组就牦牛减抗替抗绿色养殖中草药示范推广相关试验进行对接，对试验方案进行了详细的解读。通过讲解养殖户也了解了减抗替抗绿色养殖中草药示范推广对食品来源安全性的重要意义。

通过本次座谈交流、实地考察和岗站对接，为门源县牦牛肉精深加工方面提供了富有价值的工作思路引导，对肉牛牦牛产业的稳步发展奠定了基础。今后，我局将充分利用牦牛产业优势资源，加强牦牛产品资源的深度开发，推出一批精深加工后产品附加值高、运用的技术含量多的拳头产品，主动抢占市场，打开销路，提质增效，进而带动整个畜牧养殖产业发展。

来源：门源政务

撰写：严晓霞、陈学梅

审核：马明理

监制：张生恩