蜂花粉是蜜蜂从油菜花及其野草花中采集的花粉经蜜蜂加工成的粉团。是有花植物的雄性生殖细胞，它不仅携带有生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物资，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。被誉为"全能的营养库"、"浓缩的天然药库"、"氨基酸"、"内服的化妆品"、"人类天然食品中的瑰宝"。我国最早的一部药学专著《神农本草经》就有松花粉和香 蒲花粉的记载，说这两种花粉气味甘平、无毒，主治心腹胀邪气，利小便、清瘀血，久服轻身益气延年。唐代武则天食用花粉做成的"花精糕"，清代的慈禧太后用花粉与黄酒混合后沐浴享用。希腊哲学家认为青春永存的奥秘在于花粉，早期的奥林匹克运动员就用花粉来添加能量。花粉的英文单词POLLEN原意就是"精力充沛，力量最大"的意思。
　　花粉学家，营养学家，医药学家研究花粉对人类的保健作用，药理作用及功效的结果表明：花粉能够防治心脑血管疾病、降血脂、调节神经系统、促进睡眠、调节胃肠系统的消化，治疗习惯性便秘；在调节内分泌，提高机体免疫功能，抗衰老、改善性功能，治疗男性不育症等方的有一定的效果，特别是治疗男性前列腺炎，前列腺肥大有明显的疗效，在较短的时间内就能改善症状；花粉还有明显的防癌抑癌和保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳等功能。另外花粉能调解人体内分泌系统的平衡，改善皮肤细胞的活力，增强皮肤的代谢机能，防止面部色素沉着，防止皮肤粗糙衰老，使皮肤保持湿润，洁白，光泽、弹性，是最佳化妆品之一。